やっと二月～: ＰＡＮのおままごと

2008年02月03日

やっと二月～

　今日は節分です

節分とは
　元来、節分とは「季節を分ける」ことから「節分」です。現在では節分といえば立春の前日だけを指すようになりましたが、季節の始まりを示す立春、立夏、立秋、立冬の前日はいずれも節分なのです。

　現在のように立春の前の節分が特にありがたがられる理由ですが、旧暦の時代では「立春正月」などといい、一年の始まりを立春付近に求めたことから、その前日は年の最後の日という意味合いを持ったと考えられます。このように年を分ける「節分」ということで他の３つの節分より重要な位置を占めたのではないでしょうか（旧暦でも本当は「立春」が必ず正月にあるわけではありませんので、この点はご注意ください）。

と言う事で、一年の始まりなので、みなさん！悪い事も今日までです（笑）
明日からみなさんにも（私にも）いい事が来る事を信じていきましょう(*^^)v

金曜日から仕事が始まりました

二ヶ月ぶりだったけど、話掛けると素直な目でお返事が返ってきます

やっぱり中学生って可愛いな～

話が飛びますが（笑）

カチョカヴァロのチーズを買いました

カチョカヴァロは、花畑牧場で飼育されたジャージー牛からとれた濃厚な牛乳を使用し、モッツァレラチーズと同じパスタフィラー製法で作られます。
そのため、加熱すると糸を引くようにとろけて伸びるのが特長。
薫製したもの、熟成が若いもの、熟成が進んだものでは、同じチーズでもなったく異なる味わいが楽しめます。

　熟成が若いうちはミルキーな甘みが感じられるので、チーズ初心者にも食べやすいおいしさ。熟成が進むにつれて固さとともにコクや風味が増していくので、料理用に適しています。
　特に、食べやすい大きさにくし形にカットしたカチョカヴァロを冷蔵庫でよく冷やし、十分に熱したテフロン加工のフライパンでオイルを使わず焦げ目がつく程度に両面焼きして、熱々のままいただくのがオススメ。チーズをよく冷やしておくことで、周りはカリッ、中はトロリと焼き上がり、おいしくいただけます。

熱々を食べるのが一番美味しい！
でも塩味がちょっと控え目だったので、ちょっとお塩をつけてたべました。

　このカチョカヴァロの製造はすべてが手づくりなので、製造しているチーズ工房は全国でも数えるほどだそう。希少価値の高いチーズといえます。

またまた食べる物ですが(~_~;)

ビールのＣＭでクラブサンドが出てきて、次男が「今日のお昼にクラブサンド食べたい」って一言！！
大雨の中

早速恵方巻の材料と買いに行きました。

よほどお腹が空いていたのかしら？
部活から帰って来て直ぐに好きな食材を乗せる

乗せる

大きな口あけて三つも食べてお夕飯の恵方巻食べられるのかしら？

そんな次男が髪の毛が長くて、もう私はウンザリ！（本人もそう思っているらしい）
昨夜遅くまでＰＣで色んなヘアースタイルを検索していました
親の私の意見は長いのはＮＯ！！って言っていたので
やっと見つけて↓のようなヘアーにしてもらうと決めました。
そしてちょっと遠いカ美容室に行きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この方はモデルさんですよ

こんな長髪で朝セットするのも時間がかかって大変だったけど

高校生らしいスッキリしたヘアーに変身しました～

突然のお仕事

ヤバイ！美味しいｵｵｰw(ﾟoﾟ)w

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この記事へのコメント

ああじゃん

2008年02月03日 22:58

「カチョカヴァロ」？初めて聞く食べ物ですね。そのまま焼いて美味しく焦げ目が付くんですね。床屋前後の家族の画像を載せるとは凄いです。我が家でそんなことしたら大変ですよ。ガキンチョ２は前髪をミリ単位の長さで管理してる模様です。母の権力は強い？この料理を提供してもらってるのなら逆らえないですね。

ＰＡＮ

2008年02月04日 06:14

ああじゃんさん

おはようございます。
チーズ美味しいですよ(^^♪
機会があったら是非食べてみてくださいね。

写真ですか？
実は次男はあるタレント事務所に所属しているの
だから顔をだしてもＯＫ！
仕事の話が掛かったらそれに越した事ないんだけどね
今は勉強と部活でそれ所じゃないみたい。
まったく親バカなんですよね^^;

ちむぐくる亭

2008年02月04日 06:20

PANさん、お早うございます♪
カチョカヴァロのチーズ、食べた事が有りません。
800gで5,000円位するのでは。

aya

2008年02月04日 07:19

節分の話を読み、
思わず眠たくなったaya　です（照＆恥）
今日の睡眠時間は９時間です
（寝すぎだっちゅうの！）（＞＜）
かちょか・・・ごにょ、ごにょ・・・
舌が回りません（大照＆大恥）
今が朝だから・・・
（いー訳になっていない）
こめんと欄でタレント事務所！！（＠＠）
ウチのカツトシや里奈は非常に人見知り
なので無理かな～～（＞＜）
やん！(*^ω^*)こっち向いてぇ！
（２４歳の花の独身時代のaya　より）
・・・・・いた！（＞＜）
いたたたっ（＞＜）
石を投げないで～～
（１０歳もごまかしたほぉが悪い）
・・・しょぼーーん・・・（－－）

テス（nosaman）

2008年02月04日 08:29

ＰＡＮさん　おはよう～
チーズ！！　美味しそう～
まだご飯を食べてないからお腹が減ってきました
冷蔵庫を見るとおでんの鍋がある！　どうもイメージが違う（笑）
冷凍庫のパンがあるのでオムレツでもして食べますわ！

次男さん　メチャおとっこ前やん！！！
髪の毛もふさふさあって！（笑）
髪の毛が多いとどんな髪型も出来るねんなあ～（涙！）

みいな

2008年02月04日 09:18

わ～～、ハンザム君ですね～
モデルさんに負けてないじゃん。
きゃ～　もてそうだなあ～～～～
バレンタインのチョコ　一杯だろうなあ～～

ＰＡＮ

2008年02月04日 17:41

ちむぐくる亭さん

これはそんなに高くないですよ
握りこぶしぐらいの大きさで1,000円でおつりが来たような。。。

ＰＡＮ

2008年02月04日 17:44

24歳のａｙａた～～ん

かちょかちょカチョカヴァロ～～
確かに節分とはって眠くなっちゃうかも（笑）
私もＰＣ打っていてアクビしてた(*^^)v

ａｙａたんのお子さんは人見知りなの？
家の子二人とも人見知りってしなかったな。。。
人見知りって必要なんだってね、それを聞いた時
私は超悲しかったわ。。。

ＰＡＮ

2008年02月04日 17:47

テスさん

わかる！私もテレビやＰＣで美味しそうな物みて
冷蔵庫開けて見た事何度もある～

でもね、すご～～～い！美味しいって感じはしなかった。
オムレツの方が正解！

>髪の毛が多いとどんな髪型も出来るねんなあ～（涙！）

どう、コメントしたらいいの～(T_T)

ＰＡＮ

2008年02月04日 17:49

みいなさん

モデルさんは何歳だろう？ってこの画像見るたびに思うの（笑）

もてるかどうか知らないけど、何故か好きな子に告白出来ないでモジモジ男になっています♪

ぐらふぃか＠まぁかっこいい！

2008年02月05日 11:01

カチョカヴァロ、チーズ好きなのに、まだ食べたことない…。
花畑牧場のは評判いいみたいですね。今度買ってみよっと。

ソナチネ

2008年02月05日 12:28

ＰＡＮさん♪
チーズの話よりハンサムな息子さんが気になるわ。
俳優さんはどうなの？顔のパーツが大きいのね？
すごいじゃん。本当美男美女一家ですね。
私はもう少ししたら仕事に行くよ。貧乏暇なし。
チーズ美味しそう。食べてみたいわ。♪